文博会 不仅大饱眼福也需“洗耳恭听”

原标题：文博会 不仅大饱眼福也需“洗耳恭听”

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晨报讯 成语“洗耳恭听”，相信很多人都听说过，不过，有多少人知道它的由来，又有多少人知道它与“大湖名城”之间的关联呢？9月22日即将开幕的第十届合肥文博会上，“巢湖馆”将带您一探“许由洗耳、巢父牵牛”的起源之地，“非遗”传人还将现场展示国家级非遗项目巢湖民歌、“掇英轩”纸笺的魅力。

巢湖馆“主唱”特色商业街区“耳街”

古巢城的东城门有一方池叫“洗耳池”，相传5000年前，巢父在池边牵牛饮水时，批评一代圣贤许由“浮游于世，贪求圣名”，许由自惭不已。后人为颂扬许由知错就改的美德，遂将该方池取名为“洗耳池”，成语“洗耳恭听”的典故也由此产生。

随着历史迭更，如今，“洗耳池”和“牵牛巷”所在之处成为巢湖“心脏”，“旧貌”换新颜，“变身”为省级特色商业街——“耳街”。

“耳街”不仅仅是一条街，而是“一街三路五巷十景”，汇聚牵牛巷、亚父巷、老火车头及轨道、民俗博物馆、儿童小剧院、中国巨幕影院、儿童游乐等体验中心以及巢湖夜市等多个文化景点与特色街巷。

本届文博会，“耳街”将以巢湖特色文化代表、合肥市特色街区的佼佼者代表的双重“身份”参展。“我们将以民国风为主题，现场搭建一个微缩版的‘耳街’，通过声、光、多媒体设备的展示应用，全面展现巢湖城市风采和耳街街区特色文化。”巢湖市相关负责人透露道。 感兴趣的市民不妨去现场一探究竟。

国家级“非遗”展风采

“春风又到巢湖边，阵阵秧歌飞上天，飞上天哎，姐妹们插秧，田中走……”听到这清脆悦耳的纯正巢湖唱腔，“老巢湖”大抵能立即分辨出来，声音的主人正是巢湖民歌省级“非遗”传承人李家莲。本届文博会上，李家莲将在“巢湖馆”唱响巢湖民歌。

李家莲介绍，巢湖民歌的起源可追溯至秦汉，大多由老百姓在日常生活、劳动过程中口头创作，经过吟唱、传诵、加工，再吟唱、传诵、加工，口传心授，延续流传。其曾三“上”北京汇报演出，2006年被列入首批国家级非物质文化遗产名录。

有趣的是，巢湖民歌最大的特点是“望风采柳”，即兴发挥，张口就来，看到什么想到什么就唱什么。李家莲幼时印象最深的，是农村里劳动都要唱民歌，特别栽秧时唱的秧歌，通常是前面一个人领唱，后面有两个“梯队”跟着唱，一边唱一边插秧，场面十分壮观。文博会上，李家莲现场“飙歌”时也会“就地取材”，前去参观的游客要注意喽，没准您就成为巢湖民歌的主角，传遍文博会。

巢湖市另一位“非遗”传承人——“掇英轩”现任“掌门”刘靖，将携带纸笺加工技艺参加文博会。因为刘靖，曾经在民间失传百余年的“纸粉蜡笺”重现人间，一平米价格就有几万元。届时，游客们可以去“巢湖馆”感受皇家用纸的尊贵魅力。

各色当地美食“亮相”文博会

说起巢湖特色，各色美食不能不提。

巢湖市相关负责人介绍，巢湖的饮食文化源远流长，品种丰富多样，特色鲜明。其主要菜系属徽菜系，讲究刀工，制作精细，汤汁鲜美，色香味俱佳。驰名中外的银鱼、螃蟹、白虾“巢湖三珍”、“长江三鲜”，以及鱼席、鹅席、野味席、家常席会等巢湖“名席”，无一不让游客印象深刻。

巢湖美食中，还有不少蕴藏着历史典故，比如项羽食之赞不绝口：“好啊，脆酥，脆酥!”而命名的乌江霸王酥、因清军著名将领吴筱轩遂驰名于世的庐江小红头等。文博会期间，“巢湖馆”将搭设特色展台，全面展示巢湖美食，“吃货们”快来此大饱口福。晨报记者 王靓